restaurant gastronomique (bas rhin)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CHEOPS HOTEL recherche un(e) Cuisinier H/F Vos missions : - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste de avril à mi octobre. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hotel

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur des vignes du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Commis de cuisine (H/F) dans la ville thermale de Salins les Bains. Bousculez les papilles et contribuez à la création de plats exceptionnels qui enchantent les clients à chaque bouchée ! En tant que Commis de cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. La mission principale du Commis de cuisine (H/F) est d'aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef. En effet, vous maitrisez les différents taillages, les ustensiles. Vous savez lire et suivre une recette en respectant les consignes. Flexibilité horaires car possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Rémunération selon profil. Vous êtes issu(e) d'une formation en Restauration tel que[...]

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Chaque midi, nous proposons une offre salée raffinée, créative et équilibrée, pour que nos clients vivent une expérience gastronomique même sur le pouce. Votre mission : allier précision, rigueur et créativité En tant que Préparateur-trice Snacking, vous êtes un maillon essentiel de l'expérience EMMA. Vos responsabilités couvrent plusieurs dimensions : - Préparation culinaire : Réaliser la gamme snacking du jour : sandwichs gourmets, salades raffinées, plats froids et desserts maison. Veiller à la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine. Adapter la préparation en fonction des flux clients et des stocks, pour limiter les pertes. - Mise en place & organisation : Mettre en place et approvisionner le bar à salade de façon attractive et harmonieuse. Participer à la mise en vitrine des produits sucrés et salés, en respectant les codes esthétiques EMMA. Vérifier et gérer les stocks[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

*** poste nourri/ logé à pourvoir à compter de début avril *** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir (jusqu'à 70 couverts)

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4 étoiles situé à Ajaccio, nous proposons à notre clientèle une expérience gastronomique raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche qualitative, alliant exigence, créativité et régularité. Sous la responsabilité du second de cuisine, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des préparations. Vos principales responsabilités : Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie Réaliser les cuissons et dressages pendant le service du soir Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité Garantir la régularité et la qualité des assiettes envoyées Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes liées à votre poste Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière, idéalement en établissement 4 Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens du détail et exigence dans le dressage Capacité à travailler en équipe et sous pression Organisation, rigueur et autonomie Conditions : CDD de 2[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second de cuisine au sein d'un restaurant de bord de mer dans le cadre d'un contrat saisonnier à temps plein avec 2 jours de congés hebdomadaires. Rigoureux(se), dynamique, vous savez travailler seul(e) et gérer une équipe. Une expérience significative en cuisine traditionnelle ou gastronomique avec une connaissance des produits de la mer est requise. Poste à pourvoir à compter du 1er avril prochain.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur des vignes du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Commis de cuisine (H/F) dans la ville thermale de Salins les Bains. Bousculez les papilles et contribuez à la création de plats exceptionnels qui enchantent les clients à chaque bouchée En tant que Commis de cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. La mission principale du Commis de cuisine (H/F) est d'aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef. En effet, vous maitrisez les différents taillages, les ustensiles. Vous savez lire et suivre une recette en respectant les consignes. Flexibilité horaires car possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Rémunération selon profil. Vous êtes issu(e) d'une formation en Restauration tel[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à Blois (41000). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique mémorable aux clients. En tant que Cuisinier (H/F), vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences techniques et votre créativité culinaire. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes HACCP et à utiliser vos connaissances des techniques de cuisson. Votre maîtrise des couteaux et votre capacité à préparer des sauces savoureuses seront essentielles pour garantir la qualité des mets proposés. De plus, votre sens du service client vous permettra de répondre aux attentes des convives et de contribuer à leur satisfaction. Votre rôle consistera à collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine, en assurant une gestion efficace du stress et en faisant preuve d'une attention particulière aux détails. Vous participerez activement à l'élaboration de menus créatifs, tout en respectant les standards de l'établissement. Votre capacité[...]

Mécanicien / Mécanicienne aéronautique

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Mécanicien(ne) Aéronautique B2 H/F, en CDI pour notre site d'Azereix (65) Le/La Mécanicien(ne) Aéronautique assure l'exécution des opérations de maintenance dans le respect de l'application des règles sur la navigabilité, en conformité avec les exigences de la Part 145 et dans le respect des exigences qualité, coûts, délais et des consignes de sécurité. Vos prochaines missions lors de votre[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel recherche pour la saison été 2026 un(e) Commis de salle (H/F). Elément clé dans le service de notre clientèle haut de gamme, le/la Commis de salle est en charge du service de notre clientèle internationale afin d'assister le Chef de rang dans le service des boissons et des plats. Les qualités organisationnelles sont un atout pour satisfaire les besoins de l'équipe et de notre clientèle. Le/la Commis de salle doit être qualifié et expérimenté en matière de service, il/elle possède une excellente présentation. L'écoute et l'application selon les demandes du responsable direct ou indirect est primordiale. Le/la Commis de salle est sous la responsabilité de l'encadrement : Chef de Service, Assistant Manager.et Superviseur. FONCTIONS ESSENTIELLES : Le commis de salle assure un service de qualité en salle, incluant le transport et le nettoyage des plats, la gestion du matériel, et le soutien aux équipes, tout en respectant les standards d'hygiène et de courtoisie de l'établissement. Il doit également être réactif aux besoins des clients et collaborateurs, participer aux briefings, et signaler toute anomalie à sa hiérarchie. Particularités du poste : Être debout/marcher[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec le Boulanger et les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan et de la Cheffe Pâtissière. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier, ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir[...]

Responsable sécurité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Je suis Ludivine DROUADAINE, Consultante au sein du cabinet ADEIS RH, et en charge de recruter un Responsable Qualité et Sécurité (h/f) pour une belle PMI, implantée en centre Bretagne dans les Côtes d'Armor (22). CAP en Bretagne ! qui séduit par ses paysages sauvages, sa culture riche, sa gastronomie gourmande et son âme indomptable bercée par les légendes où tradition et aventure se rencontrent. Nous vous proposons une structure industrielle à taille humaine (40aine de collaborateurs), où les équipes se connaissent bien, où la satisfaction client est au centre des débats, tout en disposant de solides moyens en support et bien d'autres éléments pour travailler de façon qualitative et sereine. Depuis plus de 40 années, notre client conçoit, développe, fabrique et commercialise une large gamme de remorques industrielles et aéroportuaires, avec ses activités réparties sur trois sites de production. L'entreprise a bâti des bases solides sur le marché national et international, avec des projets qui renforcent sa position de leader sur les aéroports français, africains et du Moyen-Orient. Ce poste est créé dans le cadre des demandes constantes des clients et particulièrement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les cuisiniers sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en équipe - certification HACCP appréciée

Mécanicien / Mécanicienne de moteurs d'avion

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Technicien(ne) Moteurs H/F, en CDI pour notre site d'Azereix (65). Le/la Technicien(ne) Moteurs réalise les activités de maintenance et démantèlement sur moteur en accord avec les instructions constructeur et dans le respect des exigences de qualité, coûts, délais et des consignes de sécurité. Vos prochaines missions lors de votre atterrissage : - Préparation et exécution des activités de[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Irigny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la gastronomie, l'ambiance boutique et le conseil client ? Rattaché(e) au responsable boutique, vous êtes notre ambassadeur/rice de la Maison EPILOGUE. Votre priorité, satisfaire nos clients avec les missions suivantes : accueillir, conseiller, fidéliser, encaisser etc. Vous aimez varier les activités et la polyvalence vous plait Vos atouts de choc : - Un sourire, et l'envie d'accueillir avec enthousiasme nos clients - De la rigueur à toute épreuve et de la prise d'initiative pour dynamiser le point de vente - Un peu épicurien/ne sur les bords, vous saurez mettre en valeur et conseiller les plus gourmands. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,14 € brut par heure Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager : 69540 IRIGNY : Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste Formation : - CAP / BEP (Optionnel) Expérience : - Vente ou service en restauration Langue : - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Transport

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

European Waterways est une société de tourisme fluvial haut de gamme qui propose des croisières sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Notre flotte est composée de 12 péniches. Nous proposons à notre clientèle des séjours de luxe afin de découvrir les trésors culturels et gastronomiques de différentes régions. Les péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et deux hôtes/ses. L'équipage accompagne un groupe maximal de 8 à 12 passagers majoritairement anglophones, il est donc primordial que nos équipiers parlent anglais. Nous recherchons pour notre saison 2026 (mi mars jusqu'à mi-novembre), un(e) Hôte (H/F). Les principales missions affectées au rôle d'hôte sont : Accueil des passagers Entretien de l'intérieur de la péniche : chambres, pièces communes, plantes intérieures, mise à blanc des lits, recouches etc. Gestion et service des repas : dressage des tables, service à l'assiette, présentation des vins et fromages, etc. Gestion de stocks : stocks des produits petits déjeuners,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel-restaurant 4* Cuisine Bistronomique & Gastronomique en Vaucluse recherche h/f du personnel pour renforcer ses équipes pour sa saison 2024 Rejoignez-nous au sein d'un établissement unique, parmi une équipe jeune et dynamique avec des projets d'exception. Profils recherchés de personnes motivées souriantes et impliquées. Deux jours de repos consécutifs, logement de fonction assuré, contrat de 6 mois de mi-avril à mi-octobre -Commis de cuisine Horaires en coupure ou continue selon profil, Expérience souhaitée, salaire mensuel de 2048 € brut Merci d'envoyer CV + Lettre de motivation + références par mail uniquement ; à l'attention de la direction à : reservation@chateaufinesroches.com

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Table du Lacotel, restaurant gastronomique, recrute un cuisinier à partir du mois de Mars 2026. Poste en CDI, 2jours de congés hebdomadaire Travail en équipe Recherche personne sérieuse, motivée et soigneuse. Expérience et diplôme CAP minimum exigé Envoyez votre CV par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Table du Lacotel, restaurant gastronomique complète son équipe cuisine Poste à pourvoir dès le mois de Mars 2026 CDI - 2 jours de congés hebdomadaire Vous avez CAP avec expérience ou BP cuisine Vous êtes travailleur, soigné, motivé pour la cuisine Envoyez votre CV par mail